鮮豆渣呈現為高含濕的顆粒狀，而豆渣如不經過處理很容易霉變，鮮豆渣需要經過脫水干燥，才能進行保存或者進入下一處理工藝。

鮮豆渣干燥機我們推薦使用 閃蒸干燥機 。理論上多種干燥機都可以用作豆渣的脫水干燥，但是經過長期的生產實踐，我們還是推薦閃蒸干燥機，閃蒸干燥機出來的豆渣顆粒均勻，品相好，且閃蒸干燥機干燥速度極快，支持連續性投料生產。下面我們主要介紹下豆渣閃蒸干燥機的工作原理及特點。

渣閃蒸干燥機由螺旋加料器、主機、加熱系統、風力系統、收料裝置、除塵裝置、電控系統這幾個部分組成。新鮮豆渣首先經過螺旋加料器被直接送入閃蒸干燥機主機內，由鼓風機與引風機形成的經過加熱的強力旋轉熱風場將豆渣往上吹，過程中豆渣顆粒受到撞擊、摩擦、剪切力等作用，被迅速打散并被熱氣流烘干，成品物料被旋風分離器和脈沖布袋除塵器收集，濕熱空氣排空。

閃蒸干燥機主要有以下特點：

1.旋流、流化、噴動及粉碎分級技術的有機結合。

2.設備緊湊，體積小，生產效率高，連續生產。

3.干燥強度大，熱效率高。

4.物料停留時間短，成品質量好，可用于熱敏性物料干燥。

5.負壓或微負壓操作，密閉性好，效率高，消除環境污染。

豆渣閃蒸干燥機是我們20多年來的成熟設計，烘干的豆渣品相好，產量大，是一款非常成熟穩定且高效的干燥設備。